Сейчас на сайте: 14
    Гостей: 13
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 


     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Домашний очаг » Кулинария, лучшие рецепты » Карп маринованный рецепт с фото

Карп маринованный рецепт с фото

 (голосов: 1)
Карп маринованный рецепт  с  фото
Статья содержит небольшое вступление, список необходимых ингредиентов и описание приготовления маринованного карпа, с пошаговыми фото

Карп - это рыба всегда доступная для покупки в наших супермаркетах или специализированных рыбных магазинах. Поэтому мы можем себе позволить кулинарные эксперименты и приготовить не только привычную жареную или отварную рыбу, но и маринованную. Сделать это нетрудно, а результат превзойдет все ожидания. Этот рецепт особенно актуален, если имеется в наличии много рыбы, которую негде хранить и которая нуждается в быстрой переработке.
Ингредиенты:
  • тушка рыбы – около килограмма,
  • соль – 1-1,5 столовых ложки,
  • 1 луковица,
  • 0,5 ч. ложки приправы для рыбы (по вкусу),
  • 1-2 шт. гвоздики,
  • 4-5 шт. перца горошком,
  • растительное масло – 120 г,
  • уксус – 1,5-2 ст. ложки,
  • лавровый лист – 1-2 шт.

Рецепт приготовления маринованного карпа:

1.Тушку рыбы почистим, удалим из нее внутренности, промоем. Порежем на небольшие кусочки. Голова нам не понадобиться, отложим ее на уху.
Карп маринованный рецепт  с  фото

Карп маринованный рецепт  с  фото

2. Посолим, добавим лавровый лист, накроем блюдо с рыбой меньшей тарелкой и поставим на 2-3 дня в прохладное место. За это время карп просолится. Рыба возьмет столько соли, сколько ей необходимо.
Карп маринованный рецепт  с  фото

3. Промоем рыбу от соли, добавим растительное масло, уксус, лук, специи (перец и гвоздику), пересыпим приправами для рыбы. Помещаем в банку и ставим в холодное место. Через 2-3 дня маринованный карп готов.
Карп маринованный рецепт  с  фото


Карп маринованный рецепт  с  фото

Можно употреблять его к пиву и, конечно, классический вариант – с отварной картошкой.
Карп маринованный рецепт  с  фото


Ключевые теги: Рыбные блюда

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Карп, запеченный в духовке рецепт с фото Карп, запеченный в духовке рецепт с фото
    Пошаговый рецепт приготовления карпа, запеченного в духовке.Карп считается рыбой диетической, поэтому, если вы худеете или опасаетесь набрать лишние килограммы, но хотите себя побаловать чем-то вкусненьким, то для этого вполне подойдет карп, запеченный в ... Читать

    Как приготовить вкусную куриную печень: рецепт с фото Как приготовить вкусную куриную печень: рецепт с фото
    Чем хороша куриная печень, и как правильно приготовить вкусную куриную печень.Куриная печень является деликатесным блюдом во многих кухнях мира. Повара элитных ресторанов умеют приготовить вкусную печень по-своему. Блюда из куриной печени обладают не тол ... Читать

    Драники из картошки рецепт с фото Драники из картошки рецепт с фото
    Рецепт приготовления драников + уникальные фотографии и пошаговое описаниеЭто блюдо пришло к нам из Белоруссии. Деруны (или драники) – это небольшие картофельные оладьи, которые подаются со сметаной или луковой поджаркой. В моей семье драники любят все. О ... Читать

    Как приготовить лагман фото рецепт Как приготовить лагман фото рецепт
    Данная статья рассматривает пошаговое приготовление настоящего узбекского лагмана Любая хозяйка старается порадовать своих близких чем-то особенно вкусным и необычным. Предлагаем вам рецепт настоящего узбекского лагмана, со всеми нюансами и маленькими сек ... Читать

    Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото
    Подробный мастер класс (с пошаговыми фотографиями) приготовления сытного и вкусного гуляша из говядины.Гуляш из говядины с подливкой является достаточно простым в приготовлении и в тоже время очень вкусным блюдом. Гуляш пришел к нам из традиционной венге ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 4 рисунке?
Ответ:*