Сейчас на сайте: 6
    Гостей: 5
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 


     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Красота и здоровье » Здоровье женщины » Потребность в йоде, профилактика йододефицита

Потребность в йоде, профилактика йододефицита

 (голосов: 1)

Потребность в йоде, профилактика йододефицита
В статье описываются свойства йода, к чему приводит его дефицит и как осуществлять профилактику йододефицита (медицинские препараты не рассматриваются).

Йод – жизненно важный микроэлемент для организма человека. Дефицит йода может привести к нарушениям в обмен веществ, ослаблению иммунитета или спровоцировать развитие базедовой болезни, рака. Для женщин острый недостаток йода чреват рождением детей с отклонениями в умственном развитии. Человек получает йод через воздух, воду и пищу. Если же люди живут в тех районах, где естественное содержание йода в воде и в воздухе не велико, то по мере возможности им нужно выезжать к морю, но главное – в рационе должно быть достаточно количество продуктов с этим микроэлементом.

Суточная норма йода для человека составляет 2-4 мкг на каждый килограмм веса человека. У подростков переходного периода, беременных и кормящих женщин суточная потребность в йоде увеличивается в несколько раз. Итак, для профилактики йододефицита, в рационе обязательно должны быть:
Потребность в йоде, профилактика йододефицита
1. Йодированная соль. Хранить ее нужно в светонепроницаемой емкости и добавлять лучше уже в готовую пищу, а не в процессе приготовления.
2. Морепродукты. В частности, рекомендуется два раза в неделю употреблять морскую рыбу. От пресноводной рыбы тоже не стоит отказываться. По сравнению с морской в ней, конечно, гораздо меньше йода, но больше по сравнению с другими продуктами.
3. Морская капуста (ламинария) и другие морские водоросли. Вполне достаточно съедать около 50 гр этого продукта в день. Суточную же потребность в йоде можно покрыть 150-200 гр ламинарии.
4. Овощи и зелень (репчатый и зеленый лук, картофель, морковь, баклажаны, томаты, свекла и др.), особенно выращенные на богатых йодом почвах.
5. Ряд фруктов, в частности – хурма, фейхоа, клубника, апельсины и лимоны, яблоки (особенно яблочные косточки) и пр.

Кроме перечисленных продуктов, йод в различном количестве содержится в молочной продукции, говядине, куриных яйцах, шампиньонах, зерновой продукции и даже в шоколаде. Т.е. сбалансированное питание является замечательной профилактикой как йододефицита, так и других проблем со здоровьем.


Суточная потребность в йоде
Возраст Суточная потребность в йоде мкг/сут
Дети дошкольного возраста (от 0 до 59 месяцев) 90
Дети школьного возраста (от 6 до 12 лет) 120
Взрослые старше 12 лет
150
В период беременности и грудного вскармливания 200

Нарушения вызванное дефицитом йода
Внутриутробный период У матери:
Выкидыши, мертворожденные
Преждевременные роды
Анемия ребенка

У ребенка:
Врожденные пороки развития
Низкая масса тела
Повышенная смертность детей

Неврологический кретинизм
  • умственная отсталость
  • глухонемота
  • спастическая диплегия
  • косоглазие

Микседематозный кретинизм
  • умственная отсталость
  • задержка роста
  • гипотиреоз


Психомоторные нарушения
Неонатальный и младенческий период
Врожденный гипотериоз,
Зоб
Повышенная младенческая смертность
Детский и подростковый период
Зоб
Нарушения умственного развития
Нарушения физического развития
Взрослые
Зоб и его осложнения
Йодо индуцированный тиреотоксикоз
Риск рождения ребенка с умственной отсталость
Любой возраст
Повышение поглощения радиоактивного йода при ядерных катастрофах (высокий риск рака щитовидной железы)


Но важно помнить вот еще что:
- при долгом хранении и кулинарной обработке из продуктов уходит до 60% йода;
- процентное содержание йода в продукции (особенно в молочной) меняется в зависимости от сезона;
- если человек употребляет много сои, капусты разных видов, кукурузы, фасоли, арахиса – то его потребность в йоде возрастает почти вдвое, поскольку он начинает хуже усваиваться. Соответственно, и количество богатых йодом продуктов в рационе следует увеличивать.



Ключевые теги: Здоровье

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Фейхоа при беременности, польза и противопоказания Фейхоа при беременности, польза и противопоказания
    Полезные свойства фейхоа при беременности, как и сколько употреблять, противопоказанияБеременность это период когда женщина должна ответственно относиться к своему здоровью и питанию в частности. Безусловно, витамины это хорошо, но любой специалист вам ... Читать

    Правильное питание при беременности Правильное питание при беременности
    В данной статье мы расскажем о том, какие продукты, и в каком количестве следует употреблять, какие ограничить, а какие исключить из своего рациона во время беременностиПравильное питание – залог здоровья будущей мамы и ее ребенка. Поэтому во время бере ... Читать

    Витамины для волос Витамины для волос
    О роли витаминов для роста и укрепления волосПлохая экология, увеличение темпа жизни с его неизбежными стрессами, обработка продуктов питания «убивающая» биологически активные вещества, некачественные продукты питания – далеко не весь список причин, из-за ... Читать

    Постная диета Постная диета
    Статья о пользе постной диеты в профилактике атеросклероза и сердечно - сосудистых заболеванийВ институте Российской академии медицинских наук учеными было установлено что пост уменьшает уровень холестерина в крови и оказывает оздоровительное воздействи ... Читать

    Льняное масло для похудения Льняное масло для похудения
    Каким образом льняное масло способствует похудению и как его принимать.Лен издавна ценили как одну из самых основных культур, и это не удивительно ведь потенциал у этого растения поистине колоссальный: его принимают в пищу, используют в качестве лечебного ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 3 рисунке?
Ответ:*