Сейчас на сайте: 5
    Гостей: 5
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 
    - отсутствуют

     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Домашний очаг » Кулинария, лучшие рецепты » Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

 (голосов: 2)
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото
Подробный мастер класс (с пошаговыми фотографиями) приготовления сытного и вкусного гуляша из говядины.

Гуляш из говядины с подливкой является достаточно простым в приготовлении и в тоже время очень вкусным блюдом. Гуляш пришел к нам из традиционной венгерской кухни. В своем первоначальном виде – это был густой мясной суп. Рецепт гуляша из говядины пришелся по вкусу нашим обывателям и стал отличным дополнением к отварному картофелю, плову, макаронам и другим блюдам.
Ингредиенты:
  • 500-600 грамм нежирной говядины;
  • 2 средних моркови;
  • 2 средних луковицы;
  • 1 столовая ложка (с горкой) муки;
  • 2 столовые ложки томат-пасты;
  • растительное масло (рафинированное);
  • соль, специи, пряные травы, листочек лавра.


Рецепт приготовления гуляша из говядины с подливкой

1. Нарезать мясо небольшими кубиками.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

2. Обжарить в растительном масле на сильном огне 1-2 минуты.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

3. Огонь убавить, залить горячей водой, чтобы она полностью покрыла мясо, посолить, накрыть крышкой, и тушить на маленьком огне 35-40 минут.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

4. Приоткройте крышку, увеличьте огонь и тушите еще (около 10 минут), пока вся жидкость не испарится.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

5. Долейте немного растительного масла, добавьте нарезанную кубиками морковь. Обжаривайте около 2 минут.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

6. Добавьте 2 нашинкованные луковицы, обжаривать 3-5 минут.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

7. Добавьте томатную пасту, перемешайте, обжаривать 1-2 минуты.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

8. Влить воду, чтобы она полностью покрыла мясо, добавьте специи. Накрыть крышкой, и тушить на маленьком огне примерно 30 минут.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

9. Развести муку в 1/4 стакана воды.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

10. Влить разведенную в воде муку к мясу, тщательно перемешать.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

11. Тушить под крышкой еще около 10 минут.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

12. За 3-5 минут до готовности добавьте листочек лавра. В целом гуляш готовится 1,5 часа или дольше.
Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото

Гуляш – сытное, всеми любимое мясное блюдо, приятного аппетита!

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Рис с мясом. Рецепт с фото Рис с мясом. Рецепт с фото
    Рецепт приготовления рисовой каши с мясом. Секреты приготовления вкусного рисаПодача материала:- Вступление; - Список ингредиентов; - Процесс приготовления.

    Как приготовить лагман фото рецепт Как приготовить лагман фото рецепт
    Данная статья рассматривает пошаговое приготовление настоящего узбекского лагмана Любая хозяйка старается порадовать своих близких чем-то особенно вкусным и необычным. Предлагаем вам рецепт настоящего узбекского лагмана, со всеми нюансами и маленькими сек ... Читать

    Холодец рецепт с фото Холодец рецепт с фото
    Предлагаю рецепт вкусного холодца, который непременно понравиться Всем!Рецепт состоит из списка ингредиентов и пошагового процесса приготовления в сопровождении наглядных фото.

    Тушеная картошка с грибами Тушеная картошка с грибами
    Рецепт очень вкусной тушеной картошки с грибами (+8 фотографий с пошаговым описанием)Из картофеля можно приготовить большое количество вкуснейших блюд. Картошка тушеная с грибами - очень сытное, вкусное и в тоже время простое и недорогое блюдо. Для его п ... Читать

    Драники из картошки рецепт с фото Драники из картошки рецепт с фото
    Рецепт приготовления драников + уникальные фотографии и пошаговое описаниеЭто блюдо пришло к нам из Белоруссии. Деруны (или драники) – это небольшие картофельные оладьи, которые подаются со сметаной или луковой поджаркой. В моей семье драники любят все. О ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 1 рисунке?
Ответ:*