Сейчас на сайте: 6
    Гостей: 4
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 


     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Домашний очаг » Кулинария, лучшие рецепты » Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

 (голосов: 6)
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
Пошаговый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с апельсином в духовке.

Скумбрия, запеченная в фольге – это сытно, это вкусно, это красиво. Кроме того, такое блюдо, несомненно, полезно. Минеральные и питательные вещества, ненасыщенные жирные кислоты – все это присутствует в составе скумбрии. Блюда из этой рыбы рекомендуются беременным женщинам, детям, а также кормящим мамам. Правда, если планируете запечь рыбу детям, то важно выбирать нежирные сорта скумбрии, а также специй и соли добавлять по минимуму. Попробуем приготовить очень вкусную (даже изумительно вкусную) скумбрию! Убедитесь, что это просто.
Прежде всего, нам потребуется закупить необходимые продукты и изучить рецепт приготовления скумбрии запеченной в духовке в фольге.

Ингредиенты на 3 порции:
  • скумбрия замороженная (или свежая) – 2 шт.;
  • крупный апельсин или лимон – 1 шт.;
  • соль и перец;
  • фольга для запекания.

Рецепт приготовления скумбрии запеченной в фольге

Для начала скумбрию необходимо помыть, выпотрошить, отрезать хвост, плавники, удалить жабры, еще раз очень тщательно промыть холодной водой, вытереть бумажным полотенцем. Кстати, голову можно отрезать, кому как больше нравиться.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Далее подготавливаем апельсин. Его тоже помоем и нарежем дольками толщиной 1-2 см.
Из специй понадобится только соль и черный молотый перец. Этой смесью нужно натереть рыбу внутри и сверху.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Животик рыбины наполняем дольками апельсина или же вдоль скумбрии делаем поперечные разрезы (можно полностью разрезать) и помещаем кружки апельсина в них, опять же дело вкуса. Кстати, если апельсина в доме не нашлось, то можно использовать лимон или лайм, но как по мне, то лучше все-таки, если скумбрия будет запекаться с апельсином.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Противень застилаем фольгой, каждую рыбку тоже заворачиваем в фольгу.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Духовку разогреваем до 180 °C , запекаем скумбрию в течение 40 минут. Еще надо отметить, что через 30 минут запекания рекомендуется развернуть фольгу, чтобы рыбка хорошо подрумянилась.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Подается скумбрия, запеченная с апельсином, в горячем виде. К ней подходит разный гарнир: картофельное пюре или запеченная картошечка, гречневая каша, свежие овощи и овощные салаты. В качестве дополнения можно подать это блюдо с соусом или твердым сыром.
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото

Скумбрия запеченная в духовке в фольге украсит любой стол и сделает ваш обед по настоящему королевским.
Приятного вам аппетита и исключительно удачных кулинарных экспериментов!


Ключевые теги: Рыбные блюда

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Карп, запеченный в духовке рецепт с фото Карп, запеченный в духовке рецепт с фото
    Пошаговый рецепт приготовления карпа, запеченного в духовке.Карп считается рыбой диетической, поэтому, если вы худеете или опасаетесь набрать лишние килограммы, но хотите себя побаловать чем-то вкусненьким, то для этого вполне подойдет карп, запеченный в ... Читать

    Картофельные рулетики с мясом и сыром Картофельные рулетики с мясом и сыром
    Рецепт приготовления с пошаговыми фотоВкусное и очень сытное блюдо, которое разойдется нарасхват. Картофельные рулетики с мясом и сыром можно подавать к столу по любому поводу, а можно брать с собой на работу или давать детям в школу.

    Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях: рецепт с фото Как приготовить люля-кебаб в домашних условиях: рецепт с фото
    Кавказский люля-кебаб знаменит на весь мир. Это блюдо невероятно вкусное и пикантное. А как красиво смотрится на шампурах! Люля-кебаб - удивительное и невероятно вкусное блюдо. Предлагаем приготовить это угощение на собственной кухне. А рецепт с пошаговым ... Читать

    Окрошка на кефире - рецепт Окрошка на кефире - рецепт
    Рецепт приготовления окрошки на кефиреВ жаркую летнюю пору окрошка способна заменить и первое, и второе блюдо. К тому же приготовить ее не составит большого труда.

    Рис с мясом. Рецепт с фото Рис с мясом. Рецепт с фото
    Рецепт приготовления рисовой каши с мясом. Секреты приготовления вкусного рисаПодача материала:- Вступление; - Список ингредиентов; - Процесс приготовления.

 
--
14 ноября 2014 19:26
Комментарий #1

оля 8- лет
Группа: Гости
Регистрация: --
Коментов: 0
Новостей: 0


рецепт хорошый и очень смешной хахахахахахахахахахахахахахахахахахахахаха
 
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 2 рисунке?
Ответ:*