Сейчас на сайте: 3
    Гостей: 2
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 


     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Домашний очаг » Кулинария, лучшие рецепты » Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

 (голосов: 11)
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото
Пошаговый рецепт приготовления карпа, запеченного в духовке.

Карп считается рыбой диетической, поэтому, если вы худеете или опасаетесь набрать лишние килограммы, но хотите себя побаловать чем-то вкусненьким, то для этого вполне подойдет карп, запеченный в духовке. Вкус блюда изумительный, очень нежный, слегка сладковатый.
Да, хозяюшки сейчас готовят карп совершенно разнообразно. Одни его варят, другие – пекут, третьи – готовят вместе с гарниром, четвертые – изощряются, находя новые невероятные способы приготовления. Тем не менее, запеченный в духовке карп – остается во главе кулинарного рыбного хит-парада.

Для приготовления нужны такие продукты:
  • собственно свежий карп;
  • соль, перец, кориандр;
  • долька лимона;
  • желтый лук;
  • майонез (можно заменить сметаной или не использовать вовсе).


Карп запеченный в духовке рецепт приготовления

1. Для начала отметим, что рыбу лучше всего покупать там, где вам могут предъявить на нее сертификат, либо же поймать ее на рыбалке! Далее ее нужно почистить, удалить все лишнее, разрезать на стейки.
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

2. Стейки карпа складываем в глубокую емкость, перчим и солим, посыпаем кориандром (по желанию можно брать целый или молотый, а кто не любит эту специи, конечно, обходимся без нее). Туда же добавляем майонез (можно брать нежирный или заменить его сметаной).
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

3. Головку-две желтого или белого лука чистим, моем и нарезаем полукольцами. Посыпаем им стейки карпа. Перемешиваем.
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

4. Готовим противень. Наливаем на него небольшое количество подсолнечного масла, Выкладываем на него стейки вместе с луком так, чтобы они лежали свободно, не мешая друг другу.
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

5. Духовку разогреваем до 200С, ставим в нее рыбу. Запекаем примерно 40 минут. Время запекания зависит от того, какой величины стейки у вас получились, если небольшие – хватит 30 минут, если большие, то минимум – 40. При необходимости можно сбавить температуру.
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

6. Выкладываем готовый карп, запеченный в духовке, на тарелку, украшаем зеленью. Можно слегка посыпать блюдо черный или белым кунжутом, добавить овощи. Подается такая рыба как самостоятельное блюдо или с гарниром в виде картошки, риса, салатов и т.д.
Карп, запеченный в духовке рецепт с фото

Подавать это диетическое блюдо горячим.

Приятного аппетита!


Ключевые теги: Рыбные блюда

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Карп маринованный рецепт  с  фото Карп маринованный рецепт с фото
    Статья содержит небольшое вступление, список необходимых ингредиентов и описание приготовления маринованного карпа, с пошаговыми фотоКарп - это рыба всегда доступная для покупки в наших супермаркетах или специализированных рыбных магазинах. Поэтому мы мож ... Читать

    Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото Скумбрия, запеченная в фольге рецепт с фото
    Пошаговый рецепт приготовления скумбрии, запеченной с апельсином в духовке. Скумбрия, запеченная в фольге – это сытно, это вкусно, это красиво. Кроме того, такое блюдо, несомненно, полезно. Минеральные и питательные вещества, ненасыщенные жирные кислоты – ... Читать

    Рис с мясом. Рецепт с фото Рис с мясом. Рецепт с фото
    Рецепт приготовления рисовой каши с мясом. Секреты приготовления вкусного рисаПодача материала:- Вступление; - Список ингредиентов; - Процесс приготовления.

    Приготовление голубцов, рецепт с фото Приготовление голубцов, рецепт с фото
    Рецепт приготовления голубцов из пекинской капусты с овощной смесью. Рецепт сопровождается пошаговыми уникальными фотографиями. Голубцы - блюдо европейской кухни, для многих оно является одним из любимых. Приготовление голубцов из белокочанной капусты зан ... Читать

    Драники из картошки рецепт с фото Драники из картошки рецепт с фото
    Рецепт приготовления драников + уникальные фотографии и пошаговое описаниеЭто блюдо пришло к нам из Белоруссии. Деруны (или драники) – это небольшие картофельные оладьи, которые подаются со сметаной или луковой поджаркой. В моей семье драники любят все. О ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 6 рисунке?
Ответ:*