Сейчас на сайте: 5
    Гостей: 5
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 
    - отсутствуют

     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Домашний очаг » Кулинария, лучшие рецепты » Шоколадные маффины рецепт с фото

Шоколадные маффины рецепт с фото

 (голосов: 0)
Шоколадные маффины
Рецепт шоколадных маффинов с пошаговыми фотографиями их приготовления.

Шоколадные маффины - этот вид выпечки, знаком еще с советских времен, тогда в кулинарных магазинах продавали эти вкусные лакомства, которые еще именуют кексами. Вспоминая те времена, я еще училась в школе и неоднократно на переменке заказывала себе кекс со стаканом сока. Маффины например, шоколадные, можно легко приготовить в домашних условиях. Рецепт прост, а десерт пальчики оближешь.
Ингредиенты
  • яйца 4 шт.
  • 1 стакан цельного молока (жирность не ниже 4%)
  • 1,5 стакана сахара
  • 100 грамм сметаны
  • 200 грамм сливочного масла или спрэд
  • 2 пакетика сухого горячего шоколада
  • 1 ст. ложка уксуса
  • ½ ч. л. соды
  • мука
  • ванилин
  • ванильная сахарная пудра

Рецепт приготовления шоколадных маффин:

1. Яйца, сахар и ванилин взбить до пены.
Шоколадные маффины рецепт с фото

2. Сухую смесь шоколада всыпать в чашку.
Шоколадные маффины рецепт с фото

Шоколадные маффины рецепт с фото

3. Залить горячим молоком и размешать до однородности.
Шоколадные маффины рецепт с фото

4. Во взбитые яйца выложить размягченное масло, шоколадное молоко и сметану. Взбить до однородности.
Шоколадные маффины рецепт с фото

5. В смесь всыпать муку и замесить густое однородное тесто. Так, как показано на рисунке. Если хотите, что бы кексы были насыщенного шоколадного цвета, то возьмите 5 пакетиков сухого шоколада. Также можно добавить изюм.
Шоколадные маффины рецепт с фото

6. Форму для выпекания маффинов смазать маслом и посыпать мукой, чтобы тесто меньше пристало к краям формы.
Шоколадные маффины рецепт с фото

7. Тесто разложить по формочкам и поставить в нагретую, хотя бы до 100° С, духовку. Выпекать до румяности.
Шоколадные маффины рецепт с фото

8. Когда маффины охладятся присыпать сверху сахарной пудрой.
Шоколадные маффины рецепт с фото
Приятного аппетита!


Ключевые теги: Десерт, Выпечка

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Способ приготовления дрожжевого теста Способ приготовления дрожжевого теста
    Пошаговый рецепт приготовления дрожжевого тестаСобираясь готовить пиццу, какие-либо сладкие или соленые пироги, рулеты и другие вкусности, хозяйкам необходимо пройти такую ступень как приготовление дрожжевого теста. Да, его сегодня можно приобрести в любо ... Читать

    Картофельные рулетики с мясом и сыром Картофельные рулетики с мясом и сыром
    Рецепт приготовления с пошаговыми фотоВкусное и очень сытное блюдо, которое разойдется нарасхват. Картофельные рулетики с мясом и сыром можно подавать к столу по любому поводу, а можно брать с собой на работу или давать детям в школу.

    Окрошка на кефире - рецепт Окрошка на кефире - рецепт
    Рецепт приготовления окрошки на кефиреВ жаркую летнюю пору окрошка способна заменить и первое, и второе блюдо. К тому же приготовить ее не составит большого труда.

    Как приготовить паровые котлеты в мультиварке? Как приготовить паровые котлеты в мультиварке?
    Рецепт приготовления паровых котлет в мультиварке, пароварке или на водяной бане. Дополнительно прилагаются фото всех этапов процесса приготовления. Паровые котлеты часто готовят деткам, ведь они содержат максимум пользы, имеют прекрасный аромат и нежную ... Читать

    Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото Гуляш из говядины с подливкой: рецепт с фото
    Подробный мастер класс (с пошаговыми фотографиями) приготовления сытного и вкусного гуляша из говядины.Гуляш из говядины с подливкой является достаточно простым в приготовлении и в тоже время очень вкусным блюдом. Гуляш пришел к нам из традиционной венге ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 2 рисунке?
Ответ:*