Сейчас на сайте: 10
    Гостей: 10
    Пользователи: 
    - отсутствуют
    Роботы: 
    - отсутствуют

     Последние посетители: 

Женский портал Lady-portal.com - Красота здоровье и успех » Красота и здоровье » Здоровый образ жизни » Постная диета

Постная диета

 (голосов: 1)
Постная диетаСтатья о пользе постной диеты в профилактике атеросклероза и сердечно - сосудистых заболеваний

В институте Российской академии медицинских наук учеными было установлено что пост уменьшает уровень холестерина в крови и оказывает оздоровительное воздействие на сердечно- сосудистую систему лучше всяких лекарств.
У людей которые придерживаются постов намного реже случаются инфаркты и инсульты.
В организме человека содержится 150-250 грамм холестерина – а ведь это почти целая пачка масла.
Пятая часть холестерина поступает с продуктами животноводства. Поэтому во время поста сосуды можно сказать вздыхают с облегчением, а вегетарианцы и вовсе не болеют атеросклерозом.

Чтоб доказать преимущество поста, итальянские ученые приучили кроликов к мясной пище избавив их от привычной капусты и моркови - кролики вскоре начали болеть атеросклерозом и гибнуть от кровоизлияния в мозг или инфаркта.
В стародавнем Китае была пытка: когда виновного кормили только одним мясом, до того времени пока он не умирал от переизбытка холестерина и животных жиров которые отравляют артерии подобно яду. Постная диета является важной профилактической мерой, поскольку в мясе содержится аминокислота метионин из которой клетки нашего организма вырабатывают другую аминокислоту – гомоцистеин который по мнению немецких ученых в большей степени оказывает содействие в развитии атеросклероза.

Конечно же становится 100% вегетарианцем не совсем обязательно, будет вполне достаточно соблюдать посты, если не с религиозными то хотя бы с оздоровительными намерениями, а также во время постной диеты съедать больше продуктов содержащих фолиевую кислоту. Фолиевая кислота содержится в листьях зеленых овощей капусты, салата, шпината, также в помидорах, свекле, луке, моркови, грецких орехах, бобовых культурах, хлебе из муки грубого помола, дрожжах, мёде.

Ежедневно с едой наш организм получает примерно 300 мкг фолиевой кислоты. Однако профессор Рос Тэйлор из Абединского университета (Шотландия) утверждает чтобы снизить риск сердечно – сосудистых заболеваний и привести в норму иммунитет нужно потреблять в три раза больше фолиевой кислоты. А его земляк и единомышленник Михаель Голден провел эксперимент в котором принимали участие пациенты 65-75 лет, они принимали фолиевую кислоту в разных суточных дозах. Курс оздоровления длился 6 недель, после чего ученый пришел к выводу: регулярное потребление фолиевой кислоты оберегает организм от инфаркта, инсульта, тромбоза, способствует профилактике атеросклероза.

В ежедневный рацион питания следует включить витамины в особенности из группы В, они нормализируют жировой обмен, жизненно важную для укрепления кровеносных сосудов - аскорбиновую кислоту (витамин С), укрепляющий капилляры витамин Р, и никотиновую кислоту (витамин РР) в которой содержатся некоторые важные ферменты.
Постная диета
Суточная потребность организма в холестерине – 300 мг. К примеру в одном желтке яйца содержится 250 мг холестерина. Чтобы предотвратить перебор этого вещества в рационе питания, эксперты со Всемирной организации здравоохранения установили некоторые нормы потребления продуктов богатых холестерином:
  • яйца – не более 2–3 штук в неделю;
  • сливочное масло – 15–20 грамм в день;
  • мяса или рыбы – 100 грамм в день,
  • крепкого бульона мясного или рыбного– 200 мл 1–2 раза в неделю;
  • сахар – 30–60 грамм

Это совсем не означает что нужно напрочь отказаться от потребления этих продуктов, этого делать не стоит так как организму холестерин нужен, он синтезирует многие гормоны и способствует строительству оболочек клеток – мембран. Но для этого холестерина нужно намного меньше чем мы его обычно получаем с едой.

Есть смысл заменить бифштексы яблоками. Яблоки также как и мясо – богаты железом, но в отличии от него, имеют в своем составе растительную клетчатку (пектин) которая выводит избыток холестерина из организма. У людей которые регулярно едят яблоки уровень холестерина в крови на 10% ниже. А высококалорийные сметану и майонез можно заменить на низкокалорийный творожный соус. Для его приготовления нужно 500 грамм обезжиренного творога смешать в миксере с четвертью стакана молока низкой жирности и двумя чайными ложками свежевыжатого лимонного сока. Соус можно использовать для заправки салатов. Если добавить в расчете на дин стакан соуса 1 столовую ложку мелко нарезанного укропа и репчатого лука – то получится укропный соус . Если вместо укропа добавить 1-2 зубчика растертого чеснока – то получится чесночный соус – отличная приправа к нежирному мясу и птице.

Диетологи рекомендуют для разнообразия готовить вегетарианские котлеты которые не уступают мясным в своей пищевой ценности и вкусовых качествах.

И в заключении можно сказать что регулярное потребление фолиевой кислоты, которая содержится в капусте, шпинате, салате, помидорах, бобовых культурах, защищает организм от инсульта, инфаркта, тромбоза, атеросклероза. Для профилактики атеросклероза рекомендуется выпивать на ночь чашку зеленого чая так как содержащееся в нем сочетание биологически активных веществ, нормализует уровень холестерина.


Ключевые теги: атеросклероз

Если Вам понравилась новость поделитесь с друзьями :

Прямая ссылка на публикацию
Печать
Другие новости по теме:
    Фолиевая кислота при беременности Фолиевая кислота при беременности
    Важность фолиевой кислоты для беременных, как принимать, в каких продуктах содержится, противопоказанияВ период беременности очень важно чтобы все витамины и микроэлементы поступали в организм женщины в необходимых количествах, в противном случае последст ... Читать

    Самые полезные напитки Самые полезные напитки
    Специалисты составили список из 8 напитков, которые наиболее полезны для нашего здоровья и обязательно должны входить в рацион питания каждого человека. Уже долгое время медики утверждают, то что очень полезно выпивать до 2 литров чистой воды в день - э ... Читать

    Фейхоа при беременности, польза и противопоказания Фейхоа при беременности, польза и противопоказания
    Полезные свойства фейхоа при беременности, как и сколько употреблять, противопоказанияБеременность это период когда женщина должна ответственно относиться к своему здоровью и питанию в частности. Безусловно, витамины это хорошо, но любой специалист вам ... Читать

    Льняное масло, полезные свойства Льняное масло, полезные свойства
    В статье рассмотрены состав и полезные свойства льняного масла для здоровья и красоты.В последние годы все больше набирает популярность использование натуральных продуктов для оздоровления организма, в целях похудения, а также в косметических средствах дл ... Читать

    Витамины для волос Витамины для волос
    О роли витаминов для роста и укрепления волосПлохая экология, увеличение темпа жизни с его неизбежными стрессами, обработка продуктов питания «убивающая» биологически активные вещества, некачественные продукты питания – далеко не весь список причин, из-за ... Читать

Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Вопрос: Что изображено на 4 рисунке?
Ответ:*